LA FERME

DU GRAND BOIS

  PROCHAINES  VENTES

 (Les commandes se font par e-mail ou par téléphone.)

Vente de viande

de veau

et de bœuf 

 Samedi  27 Juillet 2019  de 11h à 13h


=> commandes   

fermées

Délice Maraichin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Début de la traite de nos Maraîchines !!! (Septembre 2014)


Après quelques "réglages" effectués les années précédentes, nous avons officiellement commencé à traire nos Maraîchines.


Nous pratiquons ce que l'on nomme la traite traditionnelle (la même qu'en race Salers), c'est à dire que nous laissons le veau avec sa mère lors de la traite pour que celle-ci "lâche son lait.


C'est un système qui demande beaucoup plus de temps qu'en traite classique (en salle de traite) car il faut emmener le veau à sa mère pour amorcer la traite, le laisser téter un peu, l'attacher, traire la vache et enfin  détacher le veau pour le laisser terminer son repas et bien "égoutter" la mamelle.

 

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La totalité du lait est transformé à la ferme .


Au printemps 2019, les premières glaces au lait de maraîchines sont proposées au grand public.


(Vente à la ferme et dans différents magasins spécialisés)


Nos parfums:


Vanille, Chocolat, café, pistache, citron,

fraise, menthe fraîche, rhum-raisins,

et bien d'autres à venir...

  (sans colorant, sans conservateur, sans arôme artificiel)


Tarifs:


Pot 1L: 15€

Pot 2L : 28€


(Compter environ 20 boules par litre)

 

 


 

 

 

 

 

 

 

CONTACT :

 

LA FERME DU GRAND BOIS

Stéphanie et Olivier PROUTEAU

Rue des Moulins

85150 MARTINET

02 28 97 96 10

06 45 29 51 10

 

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e-mail:

lafermedugrandbois@gmail.com

 

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               f : Délice Maraichin

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